Se non togli la polvere dal tuo Manuale di Autocontrollo potrebbe costarti migliaia di euro
…forse non ti è chiaro l’obbligo di mantenere aggiornate le procedure del sistema HACCP Mettiamo un po’ di ordine Dagli inizi degli anni … “Se non togli la polvere dal tuo Manuale di Autocontrollo potrebbe costarti migliaia di euro”
La privacy nel settore alimentare: incombenza o opportunità?
Dal 25 maggio 2018 è in vigore il GDPR (General Data Protection Regulation) Qualunque tipologia di azienda, anche nel settore alimentare, per svolgere … “La privacy nel settore alimentare: incombenza o opportunità?”
Sei a rischio di sanzioni? e la tua attività lo è?
14 domande chiave per stare tranquillo Leggo diversi articoli che riportano notizie di casi di intossicazione alimentare in strutture alberghiere e ricettive o … “Sei a rischio di sanzioni? e la tua attività lo è?”
IMBALLAGGI PER ALIMENTI: Qualsiasi cosa produci o commercializzi, qualsiasi materiale utilizzi, ci sono regole da rispettare
IMBALLAGGI PER ALIMENTI: da 1.500,00 a 80.000,00 € la sanzione che rischi se produci, vendi o utilizzi materiali e oggetti destinati a venire … “IMBALLAGGI PER ALIMENTI: Qualsiasi cosa produci o commercializzi, qualsiasi materiale utilizzi, ci sono regole da rispettare”
La sicurezza alimentare tra un labirinto di leggi, decreti, circolari, regolamenti, allerte sanitarie…
Sei certo di non perderti le novità e gli aggiornamenti che interessano il tuo settore, evitando quindi di incorrere in sanzioni? Navigando nel … “La sicurezza alimentare tra un labirinto di leggi, decreti, circolari, regolamenti, allerte sanitarie…”
Gestire la sicurezza alimentare non è cosa per tutti
Affidati a chi conosce i veri rischi e li sa gestire con esperienza e competenza Un Tecnologo Alimentare non si improvvisa architetto, un … “Gestire la sicurezza alimentare non è cosa per tutti”