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Gianpietro Boieri

Specialista e Networker in Scienze e Sicurezza Alimentare

La mia missione è mettere in connessione specialisti con le aziende che vogliono l'eccellenza.

"Un sapere che non si traduce nel fare è inutile"

MI PRESENTO


Un blog di notizie, opinioni, modelli, buone pratiche per creare opportunità ed eccellere nel mondo agroalimentare

FOOD

Quali garanzie a clienti e consumatori sulle caratteristiche del prodotto alimentare? In questa sezione focus sugli aspetti relativi alla qualità e sicurezza “food & feed”: normativa, standard tecnici, controlli. Particolare riferimento a standard volontari e norme cogenti in Unione Europea ed extra UE, e attenzione alle tendenze evolutive.

CORPORATE

In questa sezione focus sugli strumenti gestionali volti a garantire il profitto e la sopravvivenza dell’azienda nel lungo periodo: modelli gestionali volti al miglioramento, stakeholder engagement, aspetti etici e reputazionali, gestione della responsabilità amministrativa degli enti, anche attraverso l’illustrazione di esperienze e casi di aziende eccellenti.

GLOCAL

Think globally, act locally. In questa sezione una raccolta di casi, buone prassi, esperienze, strumenti e modelli che hanno lo scopo di dare un contributo locale alla risoluzione di problemi globali. In altre parole: sostenibilità, attenzione alle dimensioni ambientali, in ottica di supporto alle performance aziendali e rafforzamento della reputazione delle organizzazioni.


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