π ππππππππ πππ πππ ππππππππππ!!!!
…e smettiamola di “dare i numeri” a casaccio Riprendo un post letto in un gruppo di discussione sui social media in materia di … “π ππππππππ πππ πππ ππππππππππ!!!!”
Se non togli la polvere dal tuo Manuale di Autocontrollo potrebbe costarti migliaia di euro
…forse non ti Γ¨ chiaro l’obbligo di mantenere aggiornate le procedure del sistema HACCP Mettiamo un poβ di ordine Dagli inizi degli anni … “Se non togli la polvere dal tuo Manuale di Autocontrollo potrebbe costarti migliaia di euro”
Sicuro che tu stia facendo la formazione corretta?
La βformazione per addetti del settore alimentareβ in Lombardiaβ¦ quanta confusione Chi la deve fare, quando e come deve essere fatta Nonostante siano … “Sicuro che tu stia facendo la formazione corretta?”
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Buongustai sΓ¬… ma solo se c’Γ¨ pulito
Solo 2 italiani su 10 tornerebbero in un ristorante buono ma poco pulito ed 1 italiano su 2 predilige la pulizia al cibo. … “Buongustai sΓ¬… ma solo se c’Γ¨ pulito”
Sicurezza alimentare e COVID-19: regole nuove o regole vecchie?
Secondo la definizione data dal Codex Alimentarius, la sicurezza alimentare Γ¨ βla garanzia che un alimento non causerΓ danno dopo che Γ¨ stato … “Sicurezza alimentare e COVID-19: regole nuove o regole vecchie?”
Sei a rischio di sanzioni? e la tua attivitΓ lo Γ¨?
14 domande chiave per stare tranquillo Leggo diversi articoli che riportano notizie di casi di intossicazione alimentare in strutture alberghiere e ricettive o … “Sei a rischio di sanzioni? e la tua attivitΓ lo Γ¨?”
Gestire la sicurezza alimentare non Γ¨ cosa per tutti
Affidati a chi conosce i veri rischi e li sa gestire con esperienza e competenza Un Tecnologo Alimentare non si improvvisa architetto, un … “Gestire la sicurezza alimentare non Γ¨ cosa per tutti”